Mit dem Ziel ab sofort noch besser aus- und weiterbilden zu können hat die Thermenwelt Füssing die Wissensakademie „Gastrostars“ initiiert. Gestartet wird die Gastro Akademie im Frühjahr 2021.

Die Auszubildenden sollen im Rahmen des Programms zusätzlich zur regulären Ausbildung weitreichendes Wissen von Gastroexperten erfahren. Und zwar fächerübergreifend, inkl. Marketing, Steuern und anderen Bereichen. Sie sollen an Wettbewerben teilnehmen, Betriebsbesichtigungen erleben und für die Prüfungsvorbereitung besondere Unterstützung erfahren.

Auch bereits bestehende Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können sich im Rahmen der Wissensakademie in verschiedenen Bereichen weiterbilden und von der Erfahrung der Expertinnen und Experten profitieren. Alle Schulungen werden aufgezeichnet, um für die Zukunft zeit- und ortsunabhängig ein umfassendes Repertoire an Wissen zur Verfügung stellen zu können. 

Für die Umsetzung hat die Thermenwelt neben den ohnehin hochkarätigen Mitgliedern kompetente Partner an der Seite: Beispielsweise “Chefs Culinar“, „Troiber“, „Dinzler“ und „Sonnenklar TV“. Während erstere vor allem mit Schulungen und Betriebsbesichtigungen unterstützen, sponsert der Fernsehsender Preise und Reisen für die Wettbewerbe, an denen die Auszubildenden teilnehmen.

In Ausbildung und Weiterbildung zu investieren, ist für die Unternehmen der sicherste Weg, den Bedarf an Fachkräften sicherzustellen. Die Wissensakademie „Gastrostars“ garantiert aber nicht nur den Unternehmen perfekt ausgebildetes Personal. Auch die „Gastrostars“ selbst investieren mit der Teilnahme in ihre ganz persönliche Zukunft. Eine exzellente Ausbildung erleichtert einerseits den Start ins Berufsleben nach der Ausbildung. Andererseits überzeugen zusätzliche Schulungen und Weiterbildungen im Falle eines Arbeitsgeberwechsels.